Coffret L’Original – Spécialités Signature du Chef Didier Clément

Redécouvrez l’esprit créatif du chef Didier Clément à travers ce coffret réunissant 3 produits emblématiques, mêlant tradition culinaire, recettes historiques et savoir-faire d’exception.

Le coffret contient :

Pain d’Épices à la Graine de Paradis
Véritable gâteau d’épices, élaboré avec du miel sauvage de Sologne, des oranges confites et un mélange d’épices dominé par la Graine de Paradis. Son goût frais, profond et puissant en fait une signature unique du chef Didier Clément.

Mélange Graines de Paradis – 12 Épices Douces
Un assemblage raffiné inspiré de travaux culinaires médiévaux, retrouvé et réinterprété par Marie-Christine et Didier Clément. La célèbre Graine de Paradis lui apporte une intensité aromatique remarquable.

Tabac de Cuisine – Poudre de Champignons Séchés
Une création originale, conçue comme un mélange d’épices. Parfait pour rehausser une soupe d’hiver, parfumer des sauces de viandes blanches, des pâtes ou une omelette.